Regenerative Landwirtschaft mit Nestlé
Nestlé kooperiert mit Klim, um Emissionen zu reduzieren und Nachhaltigkeitsziele zu erreichen
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Success Story
Zusammenfassung
2022 begannen Nestle und einer ihrer Molkereipartner mit Klim zusammenzuarbeiten, um landwirtschaftliche Praktiken zu verbessern und Emissionen in ihrer Lieferkette zu reduzieren. Klim identifiziert regenerative Potenziale innerhalb der Lieferketten, führt Projekte durch, überwacht die Fortschritte und bietet eine umfassende Lösung für regenerative Praktiken an.
Motivation
Nestlés Strategie für regenerative Praktiken
Nestlés Netto-Null-Fahrplan beinhaltet die Verpflichtung, mehr Erzeugnisse von Landwirten zu beziehen, die regenerative Landwirtschaftsmethoden anwenden.
Erfolgsfaktoren für regenerative Projekte:
Umweltaus-wirkungen
- Gesundheit des Bodens: Jährliche Zunahme der organischen Substanz im Boden, wodurch die Landwirtschaft zu einer Kohlenstoffsenke wird.
- Wasserwirtschaft: Nachhaltige Wassernutzung innerhalb der Grenzen des Einzugsgebiets.
- Biodiversität: Kontinuierliche Verbesserung der Artenvielfalt auf landwirtschaftlichen Flächen.
- Vielfalt in der Landschaft: Wandel von Monokulturen zu abwechslungsreichen Landschaften mit mehr Baumbestand und Hecken.
Landwirtschaftliche Praktiken
- Einsatz von Düngemitteln: Jährliche Reduzierung der synthetischen Düngemittel, wobei die Mehrheit der Landwirte ökologische Alternativen verwendet.
- Pflanzenschutzmittel-Einsatz: Der Einsatz von Pestiziden ist jedes Jahr zurückgegangen, wobei eine Umstellung auf biologische Methoden erfolgt ist.
Wirtschaftliche Rentabilität
- Wirtschaftlichkeit der Landwirte: Die Landwirtschaft wird wirtschaftlich attraktiver, was zu einer Verjüngung der Landwirte führt.
- Investitionserträge: Kontinuierliche Verbesserung der Erträge und Renditen für landwirtschaftliche Investitionen.
Rückverfolgbarkeit und sensibilisierte Verbraucher
- Rückverfolgbarkeit der Kulturen: Die Erzeugnisse lassen sich bis zu ihrem Ursprungsbetrieb oder einer Gruppe von Betrieben zurückverfolgen.
- Verständnis der Verbraucher: Stärkeres Bewusstsein der Verbraucher für den Beitrag der Landwirte zur Gesellschaft und deren Wertschätzung.
Case Study
Die Zusammenarbeit zwischen Nestlé und Klim
Zeitplan
2022 Pilotprojekt
Zehn Landwirte stellten Daten über ihren Betrieb und ihre Bewirtschaftungsmethoden zur Verfügung und arbeiteten dann mit Agronomen von Klim zusammen, um festzustellen, welche regenerativen Methoden für ihre spezifischen Betriebsbedingungen am effektivsten sind.
Angewandte Praktiken
Die Klim-Plattform bietet Landwirt:innen Informationen und Unterstützung zu den von ihnen gewählten regenerativen Methoden.
2023 Projektexpansion
Das Projekt wurde 2023 auf 26 Landwirte ausgeweitet, die Praktiken auf ca. 12.000 ha umgesetzt haben.
2024 Ziele
Gemeinsam arbeiten Nestlé Deutschland und Klim mit 50 Landwirt:innen zusammen, setzen den Weg zur Regenerativen Landwirtschaft fort und planen die Ausweitung auf neue Regionen und Rohstoffe.
Landwirt-Erfahrungen
Einer der Landwirte aus dem Projekt berichtet
Thomas Gäbert begann aufgrund von Ertragsrückgängen und der Notwendigkeit, das Wasserrückhaltevermögen von Sandböden zu verbessern, mit der Umsetzung regenerativer Prinzipien. Er ging schrittweise vor, Feld für Feld und Maßnahme für Maßnahme, und konzentrierte sich dabei auf Deckfrüchte, die sich leicht umsetzen lassen. Durch die Zusammenarbeit mit Klim und Nestlé reduzierte er die Bodenbearbeitung und Düngung und diversifizierte die Fruchtfolge.
Ergebnisse auf seinem Betrieb
Erfolgsfaktoren
Verschiedene Faktoren haben den Erfolg des Projekts beeinflusst:
Direkte Verbindung
Klim hat direkte Verbindungen zu Landwirten innerhalb der Nestlé-Lieferkette.
MRV
Klim bietet ein effizientes Management von Landwirten, Lieferanten und MRV-Prozessen (Measurement, Reporting, and Verification).
Sichtbare Vorteile bereits nach zwei Jahren der Zusammenarbeit:
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Projekte mit Klim
Die Insetting-Projekte von Klim
bieten zahlreiche Vorteile
Für Unternehmen:
Reduzierte Emissionen durch Kohlenstoffbindung und -reduzierung
Langfristige Sicherung der Nahrungsmittelproduktion und verbesserte Artenvielfalt
Verbesserte Beziehungen zur vor- und nachgelagerten Lieferkette
Geprüfte Daten nach dem GHGP LSRG und SBTi FLAG
Für Molkereien:
Transparente Einblicke in die Betriebsdaten der Milchlieferanten
Wettbewerbsvorteil durch emissionsreduzierte Milch
Geringeres Risiko von Ernteausfällen und stabile Futtermittelproduktion und Milcherträge
Erfüllung der Anforderungen der Stakeholder, um SBTi-konforme Daten zu liefern
Für Milchviehbetriebe:
Verbesserung der Bodengesundheit und Artenvielfalt
Kostenreduktion durch geringeren Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden, Maschinen und Diesel
Langfristige Erntesicherheit und Einkommensstabilität
Klare Messung, Berichterstattung und Validierung der angewandten Praktiken
So funktioniert's
Schritte zur Implementierungvon regenerativen Praktiken
Identifizieren
Wir finden die größten Potenziale für regenerative Projekte in eurer Lieferkette.
Planen
In enger Abstimmung mit euch entwickeln wir auf eure Ziele zugeschnittene, skalierbare Projekte.
Umsetzen
Unterstützt Landwirt:innen bei der Umsetzung regenerativer Praktiken durch finanzielle Mittel, unsere digitale Plattform und die Beratungsleistungen von Klim.
Berichten
Nutzt die unabhängig verifizierten, wissenschaftsbasierten Daten für eure Scope-3 Berichterstattung.
Profitieren
Erreicht eure Nachhaltigkeitsziele, profitiert von stabilen Erträgen, einer resilienten Lieferkette und verbesserten Lieferbeziehungen.
sCHRITT 1
Planung
Entwicklung von Managementplänen mit dem Expertenteam von Klim.
Schritt 2
Onboarding
Individuelle Beratung und Einweisung in Klims digitale Plattform.
Schritt 3
Umsetzung
Integration von emissionsmindernden Maßnahmen.
sCHRITT 4
Analyse & Verifizierung
Klim analysiert und überprüft die Daten zur Emissionsminderung und -speicherung.
sChritt 6
Erweiterung
Kontinuierliche Erweiterung des Projektumfangs und Unterstützung durch Klim-Agrarexperten.
Ready to take the next step?
We offer a free consultation to identify the potential of Regenerative Agriculture for your company.
Samuel Fisser
Insetting Lead
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Wir bieten eine kostenlose Beratung an, um das Potenzial der Regenerativen Landwirtschaft für Ihr Unternehmen zu ermitteln.
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