5 Landwirt:innen in Brandenburg
0,12 Hektar
0,2 Tonnen
Fördert Artenvielfalt und Pflanzenschutz
DIN ISO 14064.2
Klim MB 1.2
2022 + 2023
Roots Radicals ist ein nachhaltiges, zero waste Lebensmittelunternehmen, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, Menschen wieder an gutes Essen heranzuführen. Sie stellen einzigartige, handgefertigte Lebensmittelkonserven her und bekämpfen die Lebensmittelverschwendung! Sie verwenden gerettetes Obst und Gemüse für ihre Produktion und vermeiden Abfall, indem sie alle Nebenprodukte in überraschende und köstliche neue Kreationen umwandeln, was sie gerne als "zirkuläres Kochen" bezeichnen. Bildung, Information und Transparenz sind die Schlüsselwerte, auf denen Roots Radicals aufbaut, um die Gesellschaft zu vernetzen und zu befähigen, sich für ein besseres Lebensmittelsystem zu entscheiden.
Zur PartnerseiteDie Zukunft durch Zusammenarbeit gestalten. Die Gestaltung eines neuen Lebensmittelsystems kann nicht von einem allein übernommen werden: Es erfordert die Zusammenarbeit von Bodenpflegern, Logistikern, Industrie, Supermärkten, Restaurants, Köchen, Politikern, von uns allen. Wir müssen um uns herum Ökosysteme schaffen, die weiterhin Wurzeln und Verbindungen bilden, wir müssen die Zukunft gemeinsam gestalten, und deshalb schließen wir uns mit Klim zusammen, damit wir gemeinsam einen Übergang zu einer regenerativen Landwirtschaft unterstützen und unsere Böden gesünder und vielfältiger machen können.
Monica Kisic Aguirre, Founder Roots Radicals
Landwirt:innen reduzieren CO2 und speichern Kohlenstoff im Boden, indem sie ihre Fruchtfolgen diversifizieren, den Einsatz von Pflanzenschutz- & Düngemitteln reduzieren oder die Bodenbearbeitung verringern. Unsere modulare, flexible Plattform macht Emissionen auf dem Betrieb messbar und vergütet Landwirt:innen für die Reduzierung und Speicherung von Emissionen.